首页

原味高跟

时间:2025-06-02 22:51:26 作者:舌尖上的两岸故事:“台北味”香飘昆明夜 浏览量:86896

  中新社昆明5月31日电 题:舌尖上的两岸故事:“台北味”香飘昆明夜

  作者 罗婕

  蚵仔煎热气腾腾、咸酥鸡外酥里嫩……云南昆明台北街上,台湾美食香气四溢。端午假期,数十位摊主跨越海峡而来,把家乡味道带到春城街头夜市,构成一道独特风景线。

5月30日,位于云南昆明的台北街入口。中新社记者 刘冉阳 摄

  适逢端午假期,昆明台北街上人潮涌动,投壶、射五毒、制作书签等端午游园活动吸引游客市民参与。“看到‘两岸青山粽是情’的可爱谐音梗标语,听着摊主的‘台湾腔’,我就知道来对地方了!”游客朱南说,台北街因美食地道、摊主热情而在社交媒体上走红,趁着假期,她特地从玉溪赶来探街。

  昆明台北街项目负责人、台商陈启展介绍道:“此次近30个商家来自台湾多个夜市,带来近百种原汁原味的台湾美食和台湾独特的夜市文化。台北街刚‘落户’昆明一个多月,日均接待游客已过万。”

  下午3点多,台北街上已聚集不少食客,大肠包小肠、咸酥鸡、旗鱼黑轮、爱玉冰等美食琳琅满目。放眼望去,融合滇西古建筑特色的牌坊、源于闽南古厝的摊车商亭、来自台中黄永阜老人的眷村彩绘,让两岸同根同源的文脉在此交汇。

5月31日,昆明市民、游客在台北街参与端午节游园活动。季子豪 摄

  台湾青年林益生是大陆常客,曾在上海工作多年的他回乡传承家族旗鱼黑轮的手艺。从重庆、成都再到昆明,他梦想带着来自远洋深海的味道走遍全中国。他坦言正考虑在昆明开设分店,“让昆明和台北在味觉上‘零距离’”。

  将炭烤后的糯米肠剪开,加入花生碎、酸菜、九层塔等配料,再夹入一根小香肠,“大肠包小肠”就此完成。在台湾夜市打拼四十多年的敏敏说,这里不少人能脱口而出“人生无常,大肠包小肠”的标语,让她倍感亲切。她说,很多顾客主动帮忙宣传,摊位业绩增长很快,“这边人情味跟台湾一样”。

  陈启展说,在台湾,很多城市街道以大陆地名命名,台北昆明街所在的万华区,旧称艋舺,是台湾最早发展的商埠之一,也是文化与美食交汇之地。如今昆明台北街与台北昆明街遥相呼应,更加深了彼此间的情感联系。

5月30日,汇聚美食的云南昆明台北街吸引游客。中新社记者 刘冉阳 摄

  台北街的开设,也成为旅居云南台湾人寻味乡愁的新去处。常有台湾食客前来打卡、与摊主攀谈。“摊主和游客们共同盼望台北街一直开下去,我们也在计划,让这条街长期运营。”陈启展表示,后续他将推动更多两岸青年创业交流项目落地云南。

  当日,不少摊主依照台湾端午节习俗,取午时水、祈求安康。敏敏笑着说:“晚上收摊后,我们会一起聚餐过节,也尝一尝云南的味道。”(完)

展开全文
相关文章
三大关键技术首次应用!嫦娥六号“出征”在即

2月21日电 据国防部网站消息,2024年2月19日,中印两军在莫尔多/楚舒勒会晤点中方一侧举行第二十一轮军长级会谈。双方就解决彼此关切的边境现地问题进行了积极、深入和建设性沟通,同意以两国领导人重要共识为指引,继续通过军事和外交渠道保持沟通,尽早达成双方都能接受的解决方案,实现边境局势翻篇。在此期间,双方同意维护中印边境地区的和平安宁。

2025年国考报名即将开始,本次共计划招录3.97万人

第四十六条 违反本法规定,血液等人体组织、病原微生物、生物制品等关系公共卫生安全的货物、物品进境出境未经检疫审批或者未经检疫查验合格擅自进境出境的,由海关责令改正,给予警告,没收违法所得,并处一万元以上五十万元以下的罚款;情节严重的,并处五十万元以上二百万元以下的罚款。

2024外滩艺术季来了 “猫街”之后萌狗驾到

(一)《财政部 国家税务总局关于完善股权激励和技术入股有关所得税政策的通知》(财税〔2016〕101号)第二条第(一)项。

贵州文化演艺集团有限责任公司原副总经理王春雷被“双开”

南木林县风沙大、蒸发量大,土壤中卵石、砾石多,水分、养分流失严重,种树极难存活。为了改善生态环境,潍坊第二批援藏干部建设了第一座潍坊林卡公园,让绿色走进了南木林县城。

香港特区政府成立“粤港澳大湾区律师顾问小组”

文章指出,近日召开的中国共产党二十届三中全会强调,必须坚定奉行独立自主的和平外交政策,推动构建人类命运共同体,倡导平等有序的世界多极化、普惠包容的经济全球化。

相关资讯
热门资讯